Brodworscht-Poscht

In unserer Brodworscht Poscht finden Sie Neuigkeiten und Geschichten rund um die St.Galler Bratwurst. Bisher sind folgende Ausgaben erschienen:

St. Galler Genusstag: Feiner Auftritt für die Bratwurst

13. Ausgabe/Oktober 2018

Themen:

  • Brodworscht-Verteilete an der OLMA
  • Appenzeller Pantli IGP
  • St. Galler Genusstag
  • Die Brodworschtmacher

Besuch im legendären Sternen Grill

12. Ausgabe/Mai 2018


Themen:

  • Das Wurstwunder von Zürich
  • Appenzeller Siedwurst IGP
  • Werbeplattformen bewusst nutzen
  • Die wichtigsten Anpassungen im Pflichtenheft

Die Königin im neuen Gewand

11. Ausgabe/November 2017


Themen:

  • Ungeahnte kulinarische Möglichkeiten
  • Saucisse d’Ajoie IGP
  • Feine Neuigkeiten aus dem Appenzellerland
  • Der Schweizer Tischgrill

Wurst- & Weltgeschichte

10. Ausgabe/Mai 2017


Themen:

  • Vom Corpus delicti zum Kulturgut
  • Die Bratwurst in der New York Post

Einladung ins Toggenburg

9. Ausgabe/Oktober 2016


Themen:

  • Bratwurst-Event
  • Longeole genêvoise IGP
  • Die inneren Werte der Bratwurst
  • Deklarationen