Das Zertifikat für die St.Galler Bratwurst können nur Herstellerbetriebe erlangen. Trotzdem gibt es zahlreiche Firmen und Personen, die sich zur St.Galler Bratwurst bekennen und sie unterstützen möchten. Ihnen steht die Gönnermitgliedschaft offen. Sie beinhaltet folgende Leistungen:
Erwähnung auf der Website sg-bratwurst.ch
Exklusive Bedienung mit Informationen betreffs dem Thema St.Galler Bratwurst