Sortenkommission

Die Sortenkommission überwacht die Anwendung und Umsetzung des Pflichtenheftes für die St.Galler Bratwurst.

Remo Sturzenegger, Präsident

Fleischfachverband St.Gallen – Liechtenstein, Berneck

T 044 497 92 07

E remo.sturzenegger@metzgerei-angst.ch

Urs Widmer

Metzgerei Widmer, Lichtensteig
T 071 988 15 07

E widmer-metzg@thurweb.ch

Daniel Härter

Ernst Sutter AG, Gossau

T 058 476 33 71

E daniel.haerter@ernstsutter.ch

Franz Breitenmoser

Genossenschaft Migros Ostschweiz

T 058 712 21 11

E franz.breitenmoser@gmos.ch

Elmar Meier

Micarna SA, Courtepin

T 058 571 46 21

E elmarmichael.meier@micarna.ch

Christian Jansen

Gustav Spiess AG, Berneck

T 071 747 40 50

E qs@spiessberneck.ch

Werner Küttel

Fleischfachverband St.Gallen – Liechtenstein, Berneck

T 071 744 15 04

info@metzgerei.kuettel.ch

Fritz Wenger

Genossenschaft Metzgermeister St.Gallen und Umgebung, St.Gallen

T 071 243 56 50

E fritz.wenger@gmmsg.ch

Philipp Krucker

Adler Metzg, Niederhelfenschwil

T 071 947 12 54

E adlermetzg@bluewin.ch

Yves Reich

Dorfmetzg FleischReich, Grabs

T 081 771 26 62

E info@fleischreich.ch

Milan Rikic

Bell AG, Gossau

T 071 388 45 40

milan.rikic@bell.ch