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St.-Galler-Bratwurst-IGP-logo

Brodworscht-
Poscht

Die Zeitung für alle Freunde der St. Galler Bratwurst IGP

Ausgaben 2025 & 2026

In unserer Brodworscht-Poscht findest du Neuigkeiten

und Geschichten rund um die St. Galler Bratwurst.

Bisher sind folgende Ausgaben erschienen:

Norbert Scheiwiller im Interview

  • Norbert Scheiwiller im Interview

  • Erste Gallus-Bierwanderung

  • Hopfenzupfer-Fest

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Bratwurst-Degustation

  • Die Bratwurst in der Gastronomie

  • Neue AOP/IGP Kampagne

  • Saucisse aux choux vaudoise IGP

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Alexander Zimmermann

  • TASTE-Teilnehmer-Interview mit
    Alexander Zimmermann

  • Schützengarten Hopfenzupferfest

  • Wer wird Brodworscht-Profi 2024?

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  • 100 Jahre FFV

  • Interview mit Präsident Werner Küttel

  • Brodworscht- und Bürli-Tage am 5. und 6. Mai

  • Worschtprofi-Wettbewerb geht in die zweite Runde

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  • St. Galler Bratwurst Bürli-Tage

  • Blick über den Tellerrand: Bloderkäse / Sauerkäse AOP

  • Garantierte Herkunft auf dem Prüfstand

  • Mehr Reichweite für die Königin

  • Neue Bratwurst-Rezepte

  • Fanartikel

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  • Premiere am 1. und 2. Mai: St. Galler Bratwurst-Bürli-Tage

  • Berner Zungenwurst IGP

  • Stilvoll Farbe bekennen

  • Zeitgemäss werben – Interview mit Dagmara Garner

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